Inauguré au tournant des années 1910 par le jeune Maurice Pollack, immigrant juif d’origine ukrainienne nouvellement arrivé à Québec, le magasin à rayons Pollack offre d’abord des vêtements pour hommes avant d’ajouter une ligne de vêtements pour femmes et enfants. Il est le premier des grands magasins à rayons à fermer ses portes en 1978. Le rez-de-chaussée de l’immeuble loge aujourd’hui le centre commercial Place Cartier.

1922 - 2010

Les grands magasins

Les magasins à rayons de la rue Saint-Joseph, au centre-ville Québec, découlent directement de ce qui a été développé à Paris, puis aux États-Unis, dans les années 1850. Ce tout nouveau concept de grand magasin ouvre l’ère de la consommation à grande échelle en présentant une plus grande variété de produits manufacturés réunis en un seul endroit. Le phénomène s’accentue dans les années 1950 avec le développement des banlieues et des centres commerciaux. Trois des quatre magasins phares de la rue Saint-Joseph disparaissent au profit de ces grandes surfaces: Pollack, Paquet et le Syndicat. Seul J.-B.-Laliberté demeure ouvert jusqu’en 2020.

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Le magasin Pollack

Auteur inconnu Inauguré au tournant des années 1910 par le jeune Maurice Pollack, immigrant juif d’origine ukrainienne nouvellement arrivé à Québec, le magasin à rayons Pollack offre d’abord des vêtements pour hommes avant d’ajouter une ligne de vêtements pour femmes et enfants. Il est le premier des grands magasins à rayons à fermer ses portes en 1978. Le rez-de-chaussée de l’immeuble loge aujourd’hui le centre commercial Place Cartier.

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Période représentée: 1922

Source: Ville de Québec Document de domaine public (libre de droits) - Date: après 1922

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