Même si Québec a été fondée après l’époque médiévale, ses remparts et certains de ces éléments architecturaux évoquent cette phase de l’histoire européenne. En 1993, le festival des Médiévales de Québec est organisé afin d’exploiter le décor naturel de la vieille ville et offrir un voyage dans le temps vers Bourg-sous-le-Cap, ville fictive du Moyen-Âge. Des artisans, des experts équestres et des visiteurs venus de partout dans le monde se sont joints aux gens de Québec afin de recréer, l’espace d’un instant, une époque révolue. Enfilez votre cotte de mailles et chevauchez avec nous les rues de Québec!
Rémy d’Anjou et Robert Charlebois lors de la deuxième édition des Médiévales de Québec
Auteur inconnu
La microbrasserie Unibroue est fondée officiellement en 1993. Elle s’est ensuite associée avec le célèbre compositeur et interprète québécois Robert Charlebois. À l’occasion du festival des Médiévales de 1995, Unibroue décide de lancer une bière nommée « La Gaillarde », qui fut distribuée partout sur le site du festival.
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